Klassische Beerengrütze, vegan

Winterliche Beerengrütze von GenussGläschen

Unsere Beerengrütze ist ein klassisches deutsches Dessert, das aus verschiedenen winterlichen und herbstlichen Beerenobstsorten, Orangensaft und Rohrzucker hergestellt wird.

Sternanis unterstreicht die herbstlich-winterliche Note.

Wie im Beerengrütze-Rezept üblich, werden die Beeren zusammen mit dem Orangensaft und dem Rohrzucker in einem Topf gekocht, bis sie weich sind.

Dann wird das Sternanis hinzugefügt und alles zusammen bis zur gewünschten Konsistenz der Beerengrütze eingekocht.

Puddingpulver, Gelatine oder sonstige künstliche Hilfsmittel zum Andicken kommen bei uns nicht in den Topf!

Zum Schluss füllen wir die Grütze per Hand in unsere 200 ml Gläser ab. Dort ist der fruchtige Nachtisch bis zu ein Jahr haltbar.

So können Sie die frisch gekochte Beerengrütze problemlos auch im Frühling oder Sommer genießen.

Je nach Wunsch lässt sich die Beerengrütze direkt aus dem Glas essen oder auf den Teller stürzen.

Garnieren Sie das Dessert nach Ihrem Geschmack oder servieren Sie es in Kombination mit anderen Süßspeisen.

Hier haben wir ein paar Ideen für Sie:

• Beerengrütze mit Vanillesoße

• Beerengrütze mit Vanilleeis

• Beerengrütze mit Schoko-Serviettenknödeln

• Beerengrütze mit Sauerrahm

• Schokokuchen mit Beerengrütze

Unser Qualitätsversprechen:

• keine Geschmacksverstärker
  
• kein Palmöl
• keine Glutamate
• nur natürliche Zutaten
• ungekühlt 1 Jahr haltbar