Klare Kraftbrühe vom Simmentaler Rind mit Einlage

Rinderkraftbrühe von GenussGläschen

Wie von Mutter oder Oma gekocht – so soll sie schmecken, unsere Rinderkraftbrühe.

Und das tut sie auch! Genau das macht dieses GenussGläschen zur idealen Vorspeise Ihres Menüs, zum perfekten Aufwärmer an kalten Tagen oder zum leichten Abendessen für einen wohligen Schlaf.

Ein mit viel Sorgfalt gekochter, mehrfach reduzierter Rinderfond ist die Basis dieser hervorragenden, klaren Kraftbrühe.

Dieser wird angereichert durch Kräuter und Gewürze wie Wacholder, Lorbeer, Sternanis, Nelke und Liebstöckel. Hinzukommt edles Fleisch vom Simmentaler Rind, direkt aus der Eifel.

Seit über 1.400 Jahren wird das „Fleckvieh“ genannte Rind im Schweizer Simmental gezüchtet, seit fast 200 Jahren auch bei uns in Deutschland.

Feinschmecker schätzen am Simmentaler Rind die würzige Note des Fleisches, sowie seine grobfaserige, zarte und saftige Qualität.

Das Muskelfleisch hat eine optimale Balance zwischen Fett und Muskeln. All diese Eigenschaften machen das Simmentaler Rind zur perfekten Grundlage für unsere Kraftbrühe.

Nichts geht über eine gute Rinderkraftbrühe mit Einlage!

Neben dem Rindfleisch setzen sie unsere Köche außerdem mit Gemüse wie Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomate und Lauch an, die in gewürfelter Form zusätzlichen Biss in die Brühe geben. Für den letzten Kick kommen noch etwas Apfelsaft, Weißwein und Weinbrand hinzu.

Fertig ist die Rinderkraftbrühe nach traditionellem Rezept!

Damit zeigen wir bei GenussGläschen: Es geht auch ganz ohne Brühwürfel, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Wir setzen auf ehrliche Kochkunst und Qualitätsware, die man schmeckt.

Unser Qualitätsversprechen:

• keine Geschmacksverstärker
  
• kein Palmöl
• keine Glutamate
• nur natürliche Zutaten
• ungekühlt 1 Jahr haltbar