Geschmorte Kalbsbäckchen in Steinpilzrahm

Geschmorte Kalbsbäckchen in Steinpilzrahm von GenussGläschen

Aromatisch und so zart, dass es mit der Gabel zerteilt werden kann: Kalbfleisch ist ein kulinarischer Genuss, der in der gehobenen Gastronomie häufig auf der Karte zu finden ist.

Im häuslichen Alltag taucht das Fleisch der jungen Rinder jedoch eher selten auf dem Speiseplan auf.

Denn Kalbsbäckchen kaufen lässt sich nicht einfach im Supermarkt um die Ecke – vom Preis ganz zu schweigen.

Wer zudem Kalbsbäckchen schmoren, beziehungsweise langsam garen möchte, muss dafür schon mal einige Stunden einplanen.

Einfacher, günstiger und schneller geht es für Sie mit unseren Kalbsbäckchen im Glas!

In unserer hauseigenen Manufaktur werden Sie schonend für viele Stunden gegart, bis sie ihre unglaublich zarte Konsistenz erreichen.

Abgerundet werden sie durch eine cremige Sauce mit Steinpilzen und Sahne.

Hierbei verwenden wir nur Grundprodukte von bester Qualität, die unter den Händen unserer Küchencrew perfekt in Szene gesetzt werden.

Anschließend füllen wir das frisch gekochte Gericht in luftdicht verschlossene Gläser ab, in denen es ungekühlt bis zu ein Jahr haltbar ist.

Fertig ist die perfekte Mahlzeit für das Sonntagsessen oder das gemütliche Dinner.

Welche Beilagen passen zu den Kalbsbäckchen?

Unsere geschmorten Kalbsbäckchen kommen mit einer cremigen Steinpilzsauce zu Ihnen. Durch eine passende Beilage wird das Gericht perfekt abgerundet.

Hier sind einige Vorschläge von uns:

Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree

Kalbsbäckchen mit Kräuter-Drillingen

Kalbsbäckchen mit Bechamelkartoffeln

Kalbsbäckchen mit Spätzle

Kalbsbäckchen mit Kartoffelrösti

Unser Qualitätsversprechen:

• keine Geschmacksverstärker
  
• kein Palmöl
• keine Glutamate
• nur natürliche Zutaten
• ungekühlt 1 Jahr haltbar