Rindergeschnetzeltes in würziger Zwiebel-Tamarindensauce

Rindergeschnetzeltes von GenussGläschen

Eifel goes Asia!

Unser asiatisch angehauchtes Rindergeschnetzeltes zeichnet sich durch das Zusammenspiel von regionalem Rindfleisch und einer würzigen Sojasauce aus, die eine ordentliche Prise Exotik mit sich bringt.

Neben den hochwertigen Zutaten liegt das Geschmacksgeheimnis dieses Gerichts in seiner Zubereitung: Wie alle unsere Speisen wird auch diese Spezialität in unserer hauseigenen Manufaktur von erfahrenen Köchen aus der Sternegastronomie gekocht und per Hand in unsere Genussgläschen gefüllt.

Dank eines innovativen Konservierungsverfahrens sind die Gerichte bis zu ein Jahr ungekühlt haltbar.

Unser Rindergeschnetzeltes-Rezept enthält bestes Keulenfleisch vom Simmentaler Rind, das in Handarbeit geschnitten und für das richtige Röstaroma scharf angebraten wird. Selbstgekochter, feiner Kalbsfond bildet die Basis für die würzige Sauce, die durch die Zugabe von Knoblauch, Sojasauce, Zwiebeln und Tamarinde die asiatische Note bekommt.

Honig und Chili spielen gekonnt mit Süße und Schärfe im Hintergrund – im Vordergrund entwickelt sich durch diese Gewürzkombination der vielgepriesene Umami-Geschmack, der die Sinne berührt.

Das Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln eignet sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder in den Campingurlaub.

Aber natürlich schmeckt das GenussGläschen auch zuhause hervorragend – und lässt sich im Handumdrehen zubereiten.

Einfach das Glas öffnen, den Inhalt auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen und mit Jasminreis servieren.

Frisch gekocht mit besten Zutaten – auch so können Fertiggerichte sein!

Unser Qualitätsversprechen:

• keine Geschmacksverstärker
  
• kein Palmöl
• keine Glutamate
• nur natürliche Zutaten
• ungekühlt 1 Jahr haltbar