Die "Kalte Jahreszeit" GenussBox

Unsere Winter-Highlights vereint in einer Probierbox. Die Box enthält je ein Glas der folgenden Artikel:

• Klare Kraftbrühe vom Simmentaler Rind mit Einlage
• Semmelknödel vom Westerwälder Sauerteigbrötchen
• Waldpilzrisotto mit Steinplizen & Semmelstoppelpilzen
• Königsberger Klopse
• Szegediner Gulasch
• Geschmorte Eifler Schweinebäckchen in Kürbisragout

Sparen Sie gegenüber dem Einzelpreis!

Herkunftsort
56651 Niederzissen/Deutschland
Inverkehrbringer
GenussEifel GmbH & Co. KG, Im Schülert 17, 56651 Niederzissen

KLARE KRAFTBRÜHE VOM RIND MIT EINLAGE

Zutaten: Rindfleisch, Wasser, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomate, Lauch, Apfelsaft, Weißwein, Weinbrand, Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Sternanis, Nelke, Liebstöckel

Nährwertangaben                pro 100g  
Brennwert                    324kJ/77kcal    
Fett                                        0,3 g   
-davon gesättigte Fettsäuren     0,2 g   
Kohlenhydrate                         1,3 g   
-davon Zucker                          1,2 g   
Eiweiß                                    2,8 g   
Salz                                       0,1 g   


SEMMELKNÖDEL

Zutaten: 41% Roggenbrötchen (mit Weizen), 41% Milch(1,5%), Markenbutter, Zwiebel, Ei, Petersilie frisch, Gewürze

Nährwertangaben                  pro 100g   
Brennwert               549kJ/131,36kcal    
Fett                                         6,2 g   
-davon gesättigte Fettsäuren      2,1 g   
Kohlenhydrate                           15 g   
-davon Zucker                           2,9 g   
Eiweiß                                     3,9 g   
Salz                                        0,5 g   


WALDPILZRISOTTO mit Steinpilzen und Champignons

Zutaten: 250g Risottoreis, 165g Gemüsebrühe (Sellerie), Steinpilze, Champignons, Hartkäse, Wein(enthält Sulfide), Zwiebel, Wasser, Butter, Gewürze, Salz

Nährwertangaben                  pro 100g  
Brennwert                 1238,5kJ297kcal    
Fett                                          8,0 g   
-davon gesättigte Fettsäuren       4,6 g   
Kohlenhydrate                         49,8 g   
-davon Zucker                           0,9 g   
Eiweiß                                     6,3 g
Ballaststoffe                             1,8 g   
Salz                                        0,3 g   


KÖNIGSBERGER KLOPSE mit Sahne & Kapern

Zutaten: 37,5% Hackfleisch von Rind und Schwein, 25% Zwiebeln, Wasser, Geflügelfond (Sellerie), Sahne, Kapern, Weisswein, Toastbrot (Weizenmehl), Eigelb, Salz, Gewürze

Nährwertangaben                 pro 100g   
Brennwert                   871kJ/208kcal    
Fett                                       13,5 g   
-davon gesättigte Fettsäuren     6,5 g   
Kohlenhydrate                         7,3 g   
-davon Zucker                          2,5 g   
Eiweiß                                  13,5 g   
Salz                                       1,0 g   

SZEGEDINER GULASCH

Zutaten: 40% Schweinefleisch, 25% Sauerkraut, Wasser, Sahne, Saure Sahne, Gemüse (Sellerie, Petersilienwurzel, Möhren, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Tomate), Zucker, Salz, Gewürze

Nährwertangaben                pro 100g   
Brennwert                  427kJ/102kcal    
Fett                                        6,4 g   
-davon gesättigte Fettsäuren    3,0 g   
Kohlenhydrate                        3,6 g   
-davon Zucker                        1,6 g   
Eiweiß                                  6,2 g   
Salz                                      1,2 g   


EIFLER SCHWEINEBÄCKCHEN MIT KÜRBISRAGOUT
 
Zutaten: Schweinebäckchen, Gemüsebrühe(Sellerie), Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Wein(enthält Sulfide), Wasser, Gewürze, Salz

Nährwertangaben                   pro 100g  
Brennwert                  570kJ/136,3kcal    
Fett                                         10,5 g   
-davon gesättigte Fettsäuren       4,1 g   
Kohlenhydrate                           2,8 g   
-davon Zucker                            2,1 g   
Eiweiß                                      7,0 g
Ballaststoffe                              0,8 g   
Salz                                         0,3 g